HUIS TE KOOP ! | beginpagina | Watervogels | Rode Ardenner kalkoenen | Streicher eenden | japanse kwartels | Virginische Boomkwartels | kwartel eieren | gedomesticeerde duiven | oorspronkelijke duivensoorten | ukkelse baardkrielen | rotsduiven | algemene voorwaarden | Waddinxveense aardigheden | E-mailformulier | Gastenboek | Kwartels | patrijzen | Voeding van kwartels | beschikbare dieren en eieren | chinese dwergkwartel | californische kuifkwartel | Veelgestelde vragen | overige oorspronkelijke duivensoorten | Kaneel talingen

 

Informatie over broedeieren etc. etc.

 

 

                                                      

Eieren van kwartels zijn goed uit te broeden in de broedmachine. Afhankelijk van de grootte van de broedmachine kunt u een zelf te bepalen aantal eieren inleggen.

Hieronder volgen enkele tips:

  • De dag van inleggen en de dag erop de eieren NIET keren. Daarna 2 x per dag de eieren keren    ( dwz helemaal omdraaien). De laatste 2 dagen de eieren ook NIET meer keren.
  • temperatuur op 100 Farenheit of 37,7 gr. Celcius
  • vochtgehalte op 50-55 %
  • tussendoor regelmatig de eieren controleren op scheurtjes of deukjes en deze dan verwijderen
  • attentie: sommige eieren zijn  moeilijk of niet te schouwen!

De eerste weken doe je de kuikentjes in een bak met een lamp er boven. Dat heet een kunstmoeder. Je kunt het beste een gewone gloeilamp nemen of een warmtelamp van 100 watt. Na 2 dagen 75 watt, na 5 dagen  40 watt, en na 10 dagen 25 watt. ( Dit geldt alleen voor de Japanse en Chinese kwartels!) Als de kuikentjes 9 dagen zijn kunnen ze worden geringd. Bij de andere soorten kwartels is het mogelijk dat zij langere tijd warmte nodig hebben. Dus altijd in de gaten houden hoe de kwarteltjes reageren !  
Zie hiervoor ook de site van de Kleindierliefhebbers. Daar kunt u ook de ringen bestellen.
De site is http://www.kleindierliefhebbers.nl

Japanse kwartels zijn na plm. 6 weken volwassen . De hennen kunnen dan al zelf eieren gaan leggen.          Hun eierproduktie kan zelfs oplopen tot 275 eieren per jaar ! Als je zelf wilt gaan fokken met de kwartels, kun je het beste bij 1 haantje meerdere hennen houden. De haantjes kunnen seksueel erg actief zijn, maar is vaak per kleurslag verschillend.  

Kijk ook eens op de kwartels pagina, voor informatie over de kleurslagen van de kwartels.

Ook staat daar informatie over voeding van kwartels.

 

 

 

     

 

 

    

 

Broedduur en bevruchting van diverse kwartels:

 

SOORT KWARTEL BROEDDUUR PLM.  BEVRUCHTING    BIJZONDERHEDEN                                                                         
Japanse kwartel 16-18 dagen                          Goed Gemakkelijk op te fokken, zeer geschikt voor de beginnende liefhebber
Harlekijn kwartel 16-18 dagen Matig/slecht

redelijk gemakkelijk op te fokken,

Virginische boomkwartel 22-23 dagen Goed Hebben zeer lang veel warmte nodig, geschikt voor de meer ervaren liefhebber
Chinese dwergkwartel 16-18 dagen Goed Gemakkelijk op te fokken, zeer geschikt voor de beginnende liefhebber
Blauwschubben kwartel 21-23 dagen Goed Geschikt voor de meer ervaren liefhebber
Europese kwartel 16-18 dagen onbekend Geschikt voor de meer ervaren liefhebber
Gambel kwartel 21-23 dagen onbekend Geschikt voor de meer ervaren liefhebber
kortkuif boomkwartel 21-23 dagen onbekend Geschikt voor de meer ervaren liefhebber
Frankolijn kwartel 16-18 dagen onbekend Geschikt voor de meer ervaren liefhebber
Californische kuifkwartel 22-23 dagen Goed Geschikt voor de meer ervaren liefhebber

 

LET OP !!!!
-Bij broeden in een broedmachine, elke dag 2 x keren, maar 2 dagen voor het uitkomen NIET meer keren !
-Het aantal dagen van de broedduur is afhankelijk van de temperatuur in de broedmachine !
 Hoe lager de temperatuur, hoe langer de broedduur.




 Overige informatie   

 

   Weet je dat.......... 

   Kwarteleieren zijn erg lekker en gezond.

   Een kippenei weegt ongeveer 5 x zo zwaar dan een kwartelei 

   Een kwartelei bevat 6 x meer vitamine B1, 12 x meer vitamine 
   B2 en belangrijke andere B-vitamines, vitamine A, D en E,
   7 x meer ijzer en 5 x meer Fosfor. 

   Kwarteleieren worden aanbevolen bij lever en nieraandoeningen,
   suikerziekte en bloedarmoede.

   Kinderen die een kippenei-allergie hebben,
   kunnen vaak wel kwarteleieren verdragen !!!!!!!
                             

   Japanse kwartel             kortkuifboomkwartel          Virginische boomkwartel  

                                                                                            

 

 

Consumptie eieren !                                                    

                          

 

 

                               Eieren BAKKEN

Eieren één voor één in een
poffertjespan doen en op
matige temperatuur bakken.

 Het breken van de eierschaal  gaat gemakkelijker, door er een schillenmesje in te prikken en even te 'snijden'.
Daarna breekt de schil gemakkelijk.

                                                                                         

              

                  Eieren KOKEN

Kook de kwarteleitjes 2 minuten

in kokend water ; laten 'schrikken' en

even tussen de handen draaien totdat  

de schaal

verpulverd en dan pellen.

 

Kwartel eitjes kunnen uitstekend dienen om salades mee op te maken.
Het lekkerste is om ze een uurtje in zout water te laten
liggen, zodat er een lichtgezouten smaak ontstaat.

In een gourmetpannetje kunnen
wel 2 eieren !

 

 

 

 

                                                                                                                                                                                                                                                               Ga terug naar de beginpagina

Laatste wijziging op: 05-05-2013 22:24